Поделись рецептом

не знаю как вы, а я окуня не чищю вовсе! Когда его пожаришь - луска с кожей отлично отделяются! если в уху, то окунул в кипяток, снял кожу и бросил обратно!

Блиииииин! После просмотра рецептов, я опять жрать захотел.

Сегодня выдался свободный от рыбалки денек, а посему было принято решение приготовить какое то рыбное блюдо. B)
Совсем недавно попал на программу А.Чернушенко в которой он учил готовить "окуней в шинелЯх" (ударение на Я).

Существенными плюсами блюда является: простота, малые затраты по времени,отсутствие необходимости чистить окуней.

Берем добытых честным рыбацким трудом "матросов".

Готовим ароматную рапу, как для варки раков.

Закладываем подготовленную рыбу в рапу.

Получаем готовое блюдо.


Все удалось на славу! Мои женщины остались очень довольны.

После окончания трапезы из их уст прозвучала магическая фраза, ради которой все и затевалось:
"А когда ты планируешь ехать на рыбалку?".

Вот так, теперь придется ехать на сб и вскр (с ночевкой).

Это получается вареная рыба? А сколько варить?

Да, получается вареная в рапе рыба.
В зависимости от размера рыбы варить минут 15-30.
После укладки рыбы, отсчет времени начинается с момента закипания воды.
Я варил 20 мин.

Я ПРОБЫВАЛ СУПЕР!

Из практики.

Получилось нам впоймать крупных окуней, конечно не ровне выше выложеному. Решили сделать "ход конем", для ухи с окуней содрали шкуру(окуня уже были не живые). Уха получилась никакая.

С ув. Вадим.

А ДЛЯ ЖАРЁХИ ребёнку высший класс.