Нож рыбака

Тема в разделе "Снаряжение, экипировка", создана пользователем Vladpower, 02.10.13.

  1. Vladpower

    Vladpower

    Регистрация:
    19.02.13
    Сообщения:
    768
    Решил почитать про ножи, а темки такой тут нет. Хочу себе приобрести для рыбалки нож качественный, но не могу определиться какой мне нужен - раскладной многофункциональный или просто раскладной с одним лезвием.
    В общем посоветуйте, расскажите/покажите какими режиками пользуетесь вы.
     
  2. Sizon

    Sizon

    Регистрация:
    18.01.11
    Сообщения:
    3.411
    На рыбалке есть всего две специфически "рыбацкие" задачи, которых нет у охотника-грибника-туриста-самооборонщика.
    Очистить рыбу от чешуи (причем речь о "сложной" рыбе, которую неудобно или неэффективно чистить простым лезвием. Окуня, в меньшей мере судака, в какой-то степени загривок щуки) и срезать филе.
    Для очистки чешуи нож должен быть снабжен специальной рабочей поверхностью на обушке. Вот типичный пример - Рапала RSB4. Дешевый ножик, прекрасно выполняющий свою задачу, из более-менее пристойной нержавеющей стали, точить лезвие приходится достаточно редко. Я пользуюсь им очень давно. Удобные дырявые ножны обеспечивают просушку, нож можно убирать в них сразу же после разделки. В крайности им можно открыть консервы, потом дома подточить.
    [​IMG]
    Для снятия филе специальную форму и заточку более острым углом должно иметь само лезвие. Без такого ножа я прекрасно обхожусь - эти работы выполняются в 99% случаев дома. Таскать его менее удобно из-за длины, выполнять им подсобные работы (срезать веточку-обрезать веревочку-приготовить перекус) тоже менее удобно. Но если нужен - он выглядит вот так, есть куча более дорогих аналогов у других производителей.
    [​IMG]
    Есть ножи, обьединяющие две эти функции. В походе с рыбалкой - может быть уместен. Но тут та же проблема с транспортировкой и уходом, филейный нож тем лучше, чем он длиннее-тоньше-острее. Универсал с рыбочисткой на обушке слишком тонким, "играющим" и гибким сделать не получится. Я не сторонник таких комбинированных ножей.
    [​IMG]
    все прочие вопросы покупки ножа для рыбалки - сугубо ваши личные, вкусовые. Особенно если вы не чистите и не потрошите рыбу на рыбалке - тогда годится любой, какой вам нравится. Туристские Моры хороши, тоже использую всю жизнь.
    Если любите раскладные ножи - берите раскладной.
    Если есть что ремонтировать - берите к основному ножу еще мультитул (я ношу Leatherman, дешевые мультитулы пробовал использовать - впечатление категорически отрицательное, быстро разбалтываются, рассыпаются, ржавеют и тд. Главное в Лазермане - не нож, а мощные плоскогубцы, нож вторичен. Чистить рыбу мультитулом, мягко говоря, неудобно ). Лазерманы бывают с более полноценным лезвием (но с меньшим количеством инструментов), вот такие
    [​IMG]
    или с кучей приспособлений, но слабеньким ножичком (впрочем, для большинства работ его вполне достаточно, просто не так удобно). У меня такой, я им доволен:
    [​IMG]

    Достойная альтернатива Лезеру - Викторинокс, у них есть и складные "швейцарские ножики" любой комплектации, и очень хорошие, хотя дорогие, мультитулы. Если ремонтировать нечего и для выемки крючков из рыбы имеете специальный инструмент - мульт не нужен.
    Найфоманией не страдаю, нож для меня - инструмент, не более. Поэтому советов по твердости и маркам стали, способам заточки, формам клинков и рукоятей а также приемам ножевого боя вы от меня не услышите, это все мне неинтересно.
     
    Последнее редактирование: 02.10.13
    Konstantin, [one-x], Vladpower и 2 другим нравится это.
  3. Vladpower

    Vladpower

    Регистрация:
    19.02.13
    Сообщения:
    768
    Спасибо за информацию, почитал. Марки стали и способы заточки меня честно говоря тоже не сильно интересуют, т.к. нож хочу прикупить не для коллекции и рассказов о нем на ютубе :), а для использований на рыбалке - когда рогач вырезать, когда еду подрезать, когда чет на сиже примостырить и пр. Посматриваю на Викториноксы многофункционалы, но у них лезвия короткие, ту же колбасу нарезать наверно не удобно..
    Народ, делитесь еще своими знаниями.
     
  4. Серж

    Серж

    Регистрация:
    26.01.11
    Сообщения:
    1.546
    Пользуюсь уже лет десять простой не большой "выкидушкой", нож с "наворотами" мне кажется не к чему.
     
    Андрей Подрыга нравится это.
  5. Kado

    Kado

    Регистрация:
    07.06.10
    Сообщения:
    1.836
    у меня ножичков много, но есть привычка их терять (
    викторинокс маленькие постоянно теряю, хотя ношу постоянно в сумке с собой, даже не на рыбалку, очень часто выручает )

    для рыбалки вот такой держится дольше всего
    [​IMG]
    [​IMG]
    плоскогубцы + хороший острый нож

    тк постоянно теряю, покупал много дешевых ножей
    [​IMG]
    этот невероятно тупой )) даже когда новый был, им только консервы открывать, хотя проще нормальную штуку купить )

    [​IMG]
    достаточно острый, но быстро где-то делся ( думаю расшатался бы быстро, тк выкидушка, но не успел ))

    [​IMG]
    а вот такой филейный, очень понравился (хотя стоил дешево), острый очень, не тупится как-то
    колбасу резать одно удовольствие )))

    остальных в магазинах уже не вижу (
     
  6. hikolai

    hikolai

    Регистрация:
    20.08.12
    Сообщения:
    1.260
    Лучше ножа по остроте и крепости стали, чем нож из клапана не найти. Все хваленые фирменные в глубокой "норе" против него. В свое время мной их было переделано много. Найдете на рынке, но можно попасть на обман, ежели не разбираетесь. Н.Н.
     
    Виталий Васильевич нравится это.
  7. seriban66

    seriban66

    Регистрация:
    30.12.12
    Сообщения:
    615
    ДВС! Уважаемые форумчане.:br: Вот ещё одна больная тема по интересам.:ab: Но раз речь идёт о ножах для рыбалки, то пользуюсь в основном вот такими. Выбор зависит от настроения, но мультитул, и нож «ловилка» от Экспедиции всегда в «экипаже». И в основном предпочтение Шведу Bahco. Нож удобный, ухватистый, и не сильно требовательный в уходе. Видно за это его и люблю.
     

    Вложения:

    • DSC03410.JPG
      DSC03410.JPG
      Размер файла:
      167,9 КБ
      Просмотров:
      47
    • DSC03402.JPG
      DSC03402.JPG
      Размер файла:
      279,7 КБ
      Просмотров:
      46
    • DSC03407.JPG
      DSC03407.JPG
      Размер файла:
      177,9 КБ
      Просмотров:
      45
    • DSC03401.JPG
      DSC03401.JPG
      Размер файла:
      384,7 КБ
      Просмотров:
      48
    • DSC03404.JPG
      DSC03404.JPG
      Размер файла:
      273,9 КБ
      Просмотров:
      48
    • DSC03406.JPG
      DSC03406.JPG
      Размер файла:
      377,8 КБ
      Просмотров:
      43
    Konstantin, Vladpower и Kado нравится это.
  8. seriban66

    seriban66

    Регистрация:
    30.12.12
    Сообщения:
    615
    Здесь я с Вами немного не соглашусь. Вы пользуетесь палаткой Маверик, а кто-то сидит в клеёнчатой палатке, и Вам рассказывает, что лучше, чем в клеёнчатой палатке нет ничего. Но Вы то - знаете все прелести Маверика, и недостатки клеёнки. Точно так и с ножами. Ножевые марки стали давно оставили всякие там клапана и иже с ними пищевые нержавейки. Уже полным ходом идёт выпуск туристических керамических ножей! А разговор всё ещё о клапанах. ИМХО.
     
    Kado нравится это.
  9. ispanez

    ispanez

    Регистрация:
    15.05.11
    Сообщения:
    1.471
    но и тут: так да не совсем так.
    дело в том, что у меня отец, до девяностых работал на харьковском мясокомбинате. и он у рубщиков-разделочников туш, купил нож для разделки. Этот нож у нас поныне. Аналогов стали из которой сделан этот нож я не встречал: острый как бритва(не преувеличение), достаточно долго не тупится если гвозди не рубить(чем я в детстве перед ребятами на даче хвастался). Может мне не попадались(или у нас кроме китайской подделки и нет ничего приличного), хотя имею швейцарский раскладной недешевый раскладной нож, привезенный "оттуда". Но этот швейцарец и рядом не стоял со сталью для ножей выпущенной в СССР.
     
    Dennn, Konstantin, Серж и 5 другим нравится это.
  10. seriban66

    seriban66

    Регистрация:
    30.12.12
    Сообщения:
    615
    Швейцарские армейские ножи делаются из стали 420А, но отношение к термообработки превращает их в кремень! Сталь эта не самая лучшая из ножевых. Но если нож будет сделан малолетним "китайчонком" на уроке труда, из порошковой стали S30V , то и нож мы получим не айс.

    И вот статья о современных ножевых марках стали.

    «Булат железо и кисель режет»
    (Русская народная пословица)
    Каждая сталь обладает комплексом свойств, который отвечает тем или иным условиям. Мастерство металлургов и сталеваров заключается в том, чтобы достигнуть максимальных показателей, стремясь сохранить баланс качеств. Поскольку добиться максимума во всем невозможно, приходиться выбирать. Например, мягкая сталь относительно быстро теряет заточку, но позволяет легко и быстро заточить нож. Излишне твердая сталь склонна к сколам. Если химический состав слишком сложен, возникают сложности с обработкой стали, усложняется ее производство, а значит и цена - и так далее. Те сплавы, в которых удается достигнуть значительных достижений сразу по нескольким показателям, как правило представляют собой значительное технологическое достижение и существенно влияют на цену самого ножа.
    В зависимости от материала клинка нож может ржаветь, быстро тупиться, трудно затачиваться, легко гнуться или ломаться при малейших нагрузках. Марка стали тут не играет единственной определяющей роли. Качество термообработки - это очень важный фактор, в зависимости от него клинок может быть слишком мягким, гнуться и быстро тупиться (недокален) или хрупким и ломким (перекал). Например, из дешёвой и популярной во всём мире стали 420 делают клинки многие мировые производители: швейцарские Victorinox и Wenger, бразильские Tramontina, немецкие Magnum и Beker, китайские всевозможные, австрийские (Fortuna), американские SOG и Buck и т.д. У каждого производителя получается добиться разных показателей этой одной стали в зависимости от технологии обработки.
    Одной лишь остроты для хорошего клинка явно недостаточно. Чрезвычайно большое значение при оценке качества режущей кромки имеет износостойкость. Это свойство напрямую связано с процентным содержанием углерода. В обычной углеродистой стали максимальная твёрдость достигается при содержании С 0,7% (примерно 64 НС), а при дальнейшем повышается преимущественно износостойкость. Огромное значение для повышения механических свойств стали имеют легирующие добавки: хром, молибден, вольфрам, ванадий, никель, кремний, марганец. Поэтому легированная инструментальная сталь имеет серьёзные преимущества перед обычной углеродистой сталью, в том числе и в отношении твёрдости и износостойкости. Следует иметь ввиду, что легирующие элементы улучшают прочность и вязкость при небольшой концентрации и ухудшают их при повышении концентрации. Одним из наиболее ценных легирующих элементов является молибден, добавка которого вызывает повышение прочности и вязкости одновременно. Видимо, именно высоким содержанием молибдена (до 7–8%) в японских катанах определяются в значительной степени их выдающиеся качества. Такие элементы, как хром, вольфрам, ванадий, увеличивая твёрдость и прочность, в то же время способствуют повышению хрупкости. Высокое содержание хрома (начиная с 13%) не только увеличивает твёрдость и износостойкость, улучшая тем самым режущие свойства лезвия, но и придаёт стали антикоррозийные свойства. Однако такая сталь становится несколько более хрупкой, чем обычная углеродистая. Нержавеющая сталь 440 С (её отечественный аналог – 95х18) считается одной из лучших ножевых сталей. Она хорошо затачивается и довольно долго держит заточку. Вместе с тем она значительно уступает по сочетанию твёрдости, износостойкости, вязкости и упругости таким маркам, как 154 СМ, АТS-34, ВG-42, которые содержат меньшее количество хрома, но зато имеют в своём составе около 4% молибдена и некоторые другие легирующие элементы. Все вышеперечисленные марки, включая и 440 С, относятся к классу современных шарикоподшипниковых нержавеющих или малоржавеющих сталей. И это, разумеется, не случайно: именно для них непременным качеством является высокая степень износостойкости. Очень перспективным материалом для изготовления ножей является и близкая к ним по составу отечественная малоржавеющая сталь Х14М4Ф1.
    Сталь 40Х13
    - из нее делают дешёвые отечественные кухонные ножи. Эта сталь подходит для кухни, так как не ржавеет ни при каких условиях, ножи из неё легко точатся и не требуют дополнительного ухода. Более того, если Вы привыкли работать на кухне "в европейской манере", постоянно поправляя нож мусатом, нож из 40Х13 является неплохим выбором. Из этой также делают медицинские скальпели и другие инструменты, поэтому часто эту сталь значительно называют "хирургической" или "медицинской". Иностранным аналогом этой стали считается популярная 420ая сталь.
    Сталь 65Х13
    считается самой распространённой ножевой сталью на отечественном рынке. Достоинство этой стали - она действительно никогда не ржавеет. Из нее делается почти весь отечественный ножевой ширпотреб. Ближайшим аналогом отечественной 65Х13 можно считать американскую сталь марки 425mod.
    Сталь 95Х18
    - неплохая отечественная нержавеющая сталь, но нет худа без добра - она довольно капризная в закалке и обработке. При правильной термообработке имеет высокую твердость, хорошую гибкость и достаточную прочность. Нож из этого материала не так просто хорошо заточить, как обычный кухонный, но держать остроту клинок будет хорошо. При длительном контакте с влагой и тем более с солью может проявляться коррозия. При всем этом - одна из лучших сталей отечественного проивзодства, с которой работают как крупные производители, так и уважаемые частные мастера. Импортным аналогом считается сталь 440С
    Сталь 65Г
    - это ржавеющая пружинно-рессорная сталь, популярная для кустарно изготовленных ножей. Из нее делают большинство метательных ножей, и довольно редко - кухонные ножи. Потому что на кухне ржавому ножу делать нечего. Склонность к коррозии иногда пытаются нейтрализовать различными покрытиями клинка или оксидированием/воронением, но любое покрытие когда-нибудь стирается и в любом случае не дает гарантии от коррозии. Впрочем, сталь 65Г - это один из самых дешевых ножевых материалов, и достаточно хорошо режущий, так что ножи из этой стали будут делать еще долго
    420 сталь
    - считается самой дешёвой и популярной. Правда среди ножеманов сталь считается низкопробной. Возможно потому что из нее делают ножи многие китайские производители. Достоинством 420й стали является то, что это абсолютная "нержавейка". В Японии - из 420й делают вполне качественные изделия. В "западном" исполнении 420-ая сталь также считается нормальным недорогим ножевым материалом. Испанские ножи из 420-ой стали получаются мягкие. А вот немецкие (Magnum, Beker), швейцарские (Victorinox, Wenger) и австрийские (Fortuna) ножи из 420й отличаются большей твердостью и аккуратным исполнением. Американские фирмы SOG и Buck делают из 420й стали также отличные ножи с твёрдостью клинка до 57 HRс, при этом клинок часто сохраняет упругость и по толщине - тонкий. Бразильские Tramontina также делают ножи из 420й стали достойного качества. Благодаря термообработке с применением азота Tramontina удаётся добиться от стали и твёрдости 53ед, и гибкости и отличной коррозионной стойкости. Это еще раз подтверждает то, что качественная закалка и обработка зачастую важнее, чем марка (химический состав) стали.
    8Cr13MoV
    - китайская сталь, характерная для линейки ножей Byrd компании Spyderco. Это сталь с достаточно высоким содержанием углерода, хрома, ваннадия и молибдена, она хорошо держит заточку и в то же время легко затачивается.
    8Cr14MoV
    - китайская сталь, аналогичная предыдущей, в том числе и по химическому составу. Наличие в ней большего, чем в 8Cr13MoV количества хрома позволяет ей сочетать такие же режущие и прочностные качества с улучшенной анти-коррозиной защитой.
    420J2
    – японская сталь, долгое время использующаяся при производстве ножей разными компаниями. Из-за своей доступности, простоты обработки и значительного распространения производители ножей используют ее как самостоятельно, так и в составе композитных сплавов, где 420J2 играет роль обкладки, заключая внутри более твердую сталь.
    420HC
    (High Carbone – «высоко-углеродистый») – один из популярных сплавов, используемых для массового производства ножей в последние годы. Многие известные производители предпочитают эту сталь из-за ее низкой стоимости, легкости ее обработки, достаточной для среднего ножа прочности и хорошей анти-коррозийной живучести. Сталь 420HC неплохо держит режущую кромку, однако время от времени нуждается в заточке, уступая в этом сталям более высокого класса, нож из нее легко перетачивать.
    12С27
    – шведская нержавеющая сталь, по свойствам схожая с 420НС. Она не может похвастаться выдающимися за рамки сплавов такого класса характеристиками, но в своем роде является качественной и подходящей для использования при производстве ножей различного назначения. Также она традиционно известна «чистым составом» - т.е. отсутствием каких-либо посторонних примесей.
    3Cr13
    – китайская нержавеющая сталь, представляющая собой модифицированную сталь марки 440А, закаленную до твердости примерно 57 HRC. Благодаря повышенному содержанию углерода ее режущие свойства превосходят 420J2, но уступают 420НС. Она используется на ножах средней ценовой категории разных производителей.
    440А - 440 B - 440C
    - содержание углерода в этих сталях идет по нарастающей, соответственно А (0.75%) , B (0.9%) и С (1,2%). 440C является отличной высоко-технологичной нержавеющей сталью, как правило она закаливается до 56-58 HRC. Все три хорошо сопротивляются коррозии, (440A является наиболее устойчивой к ржавчине). Сталь 440С долгое время являлась стандартом качественной нержавеющей стали для ножей, она распространена и имеет заслуженную репутацию, но она также является и наиболее дорогостоящей из перечисленного ряда. Стали 440А и 440В также являются качественными сплавами, хорошо выдерживающими нагрузки.
    AUS-4
    – японская сталь, ножи из которой распространены незначительно. Ее можно сравнить со сталью 420J2, однако она по определению не обладает достаточной жесткостью из-за незначительно содержания в сплаве углерода. Нож из такой стали легко править и затачивать, но он также достаточно быстро теряет свою заточку.
    AUS-6 - AUS-8 - AUS-10
    - это японские нержавеющие стали, примерно сопоставимые с 440A (AUS-6.65% углерода), 440В (AUS-8.75% углерода) и 440C ( AUS-10, 1,1% углерода) соответственно. Широкое использование стали AUS-8 сделало ее популярной и, хотя она не держит прочность на уровне ATS-34, многие отмечают ее выдающуюся износоустойчивость. AUS-10 имеет примерно такое же содержание углерода, как и 440C, но содержит меньше хрома, поэтому является чуть менее коррозийно-стойкой. Все перечисленные стали содержат до четверти процента ванадия, что позволяет повысить износостойкость.
    ATS-34 и 154CM
    – одни из самых современных высоко-технологичных нержавеющих сталей. 154СМ является оригинальной американской сталью, ее выдающиеся показатели делают ее также и достаточно дорогой, она используется далеко не в каждом ноже. ATS-34 является продуктом японской корпорации Hitachi и по своим показателям очень близка к 154СМ. Сталь этих марок обычно закаливается до 60 HRC и при этой твердости ведет себя стабильно, сохраняя высокую жесткость, однако они не так устойчивы к ржавчине, как стали серии 440. Эти стали по праву можно считать одними из наилучших на сегодняшний день.
    H-1
    - нержавеющая сталь, характерная для ножей компании Spyderco. Благодаря своему необычному химическому составу обладает повышенной коррозийной стойкостью, в том числе в море, где количество соли повышено. Также может похвастаться высокими режущими характеристиками и способностью долго удерживать заточку. Она достаточно сложна в обработке, поэтому применяется относительно редко, чаще всего - при производстве профессиональных ножей для яхтсменов, моряков и пр.
    3G
    – шведская пакетная (композитная) порошковая сталь последнего поколения, одна из лучших в своем классе. Высокое содержание углерода (1,4%) придает ей необходимую для «ножевого» сплава твердость и жесткость, а дополнительные примеси способствуют высокой сопротивляемости коррозии, хорошей ударной вязкости и износоустойчивости.
    S30V
    (CPM S30V) является нержавеющей мартенситной порошковой сталью, которая была разработана Диком Барбером в сотрудничестве с известным производителем ножей Крисом Ривом. При изготовлении этой стали формируются карбиды ванадия, свойства которых придает стали большую прочность, чем применение карбидов хрома. Помимо этого карбиды ванадия позволяют добиться более совершенного зерна стали. Эта сталь быстро заслужила популярность и в данный момент широко используется при изготовлении ножей многих компаний.
    D-2
    – современная инструментальная сталь, которую иногда называют "полу-нержавеющей". Она имеет достаточно высокое содержание хрома (12%), но все же его количество недостаточно для того чтобы классифицировать эту сталь как нержавеющую. Несмотря на это по параметру «коррозийная стойкость» она далеко превосходит любые углеродные стали. Также она обладает высокой прочностью, что позволяет на протяжении долгого времени сохранять режущую кромку.
    ZPD-189
    - японская порошковая сталь наивысшей категории. Она сочетает в себе крайне высокую твердость, не имеющую на данный момент аналогов среди других марок стали, но вместе с тем обладает значительной прочностью и ударной вязкостью. Такая сталь применяется лишь несколькими компаниями на лучших моделей ножей из ассортимента, по стоимости она также превосходит все аналоги.
    Сталь ШХ15, Х12МФ, Д2
    Прекрасными режущими свойствами отличаются и ножи, изготовленные из обычной шарикоподшипниковой стали ШХ15. Очень высокой износостойкостью, прочностью и упругостью отличаются и клинки из стали Д2 (российский аналог – штамповая сталь Х12МФ). Но обе эти марки стали подвержены коррозии.
    Дамаск и булат
    Наилучшим материалом для клинков остаются, безусловно, булат и дамаск высших сортов. О булатной и дамасской сталях в последнее время было опубликовано большое количество статей, и поэтому нет особой необходимости в описании их превосходных качеств. Собственно говоря, все примеры исключительной остроты клинков относятся именно к булату или дамаску. Недаром, когда в старину хотели подчеркнуть наивысшее качество клинка, очень часто именовали клинок булатным или просто употребляли слово «булат». Технология выплавки различных сортов булата, в том числе и легированного, восстановлена и освоена российскими металлургами. Что же касается качества изделий из булата, то здесь всё зависит от искусства кузнеца, от правильно выбранного режима термообработки, от тщательной шлифовки и полировки. Высшие сорта дамасской узорчатой стали вряд ли уступят булату по своим режущим свойствам, но при этом нередко превосходят некоторые виды булата в упругости и прочности. Из современных сортов стали с булатом и дамаском может соперничать только шведская сталь СРМ-Т-440 С, изготовленная методом порошковой металлургии. Специально организованные испытания показали, что по износостойкости этот композитный металл в 18(!) раз превосходит сталь 440 С. К сожалению следует отметить, что технология получения всех этих видов сталей и их обработки чрезвычайно сложна и трудоёмка, поэтому изделия из них пока очень дороги.
    Как известно, секрет легендарной булатной стали был заново открыт русским металлургом П.И.Аносовым. У «варваров» искусство кузнецов ценилось чрезвычайно высоко и они были людьми очень уважаемыми и почитаемыми. Сабли из златоустовского булата высоко ценились в Средней Азии, а там издавна знали толк в хорошем оружии. Как отмечали специалисты-оружейники, златоустовские клинки превосходили восточные булаты по упругости. Во второй половине XIX века в России славились охотничьи ножи братьев Завьяловых, упругие, как китовый ус, и в то же время настолько твёрдые, что ими можно было строгать железо. Известный знаток охотничьего оружия Л.П.Сабанеев писал, что в его время (в конце XIX веке) лучшими считались ножи работы тульского мастера Егора Самсонова – они были, по его мнению, прочнее и дешевле английских ножей Роджерса – поставщика королевского двора (хрупковаты), золингеновских (слабого закала) и петербургского мастера Шафа, но наилучшими он считал ножи златоустовские (Сабанеев Л.П. Охотничий календарь. М., 1985, т.1, стр. 445). И в настоящее время златоустовские клинки, в том числе и булатные, по превосходному качеству металла справедливо считаются одними из лучших. В конце XX века производство ножей в Советском Союзе пришло в полный упадок, в значительной мере благодаря чрезмерно жёсткому законодательству и целой системе запретов. Вряд ли можно считать сколько-нибудь подходящими для охотника те ножи, которые официально выпускались в то время. Ножи эти во многих отношениях уступали изделиям кустарей-одиночек и мастеров-любителей, действовавших, по существу, нелегально. В этом я убедился на собственном опыте, когда во время охоты один местный охотник срезал своим самодельным ножом лезвие с моего номерного, изготовленного из стали 4х13. Это был весьма убедительный аргумент, свидетельствующий о низком качестве фабричного изделия. Разумеется, и в те времена были в нашей стране умельцы, ковавшие замечательные по качеству ножи.
     
    Последнее редактирование: 03.10.13
    vovashka, Серж, Рыбач@к и ещё 1-му нравится это.

Поделиться этой страницей