На Рождество Христово приготовил свиную рульку Рулька весом 1,7 кг. На гарнир пошли квашеная капуста 0,5 кг, пол-вилка свежей капусты (около 800 г), моченые яблоки, лук, вяленый чернослив (протушить все). По случаю великого праздника дочка пожертвовала бутылку мадеры 1975 года, купленную несколько лет назад в Крыму на распродаже магарачских погребов. Как и положено, бутылка была пыльная, запечатанная сургучом. Конечно, вряд ли я отличил бы мадеру 1975 г от 1985 г, я вообще впервые в жизни пил коллекционное вино, но от рядовой мадеры она отличается, как небо от земли. Помолимся Господу! Рулька получилась такая, как любила Марлен Дитрих – нежная, ее можно есть губами. Даже внучка, которая не любит жирное мясо, а сало «принципиально» не ест, съела свою прцию с удовольствием, а дочку нельзя было оторвать от капусты. Так совпало, что как раз в этот день брат с женой отмечали 55 лет совместной жизни. С Рождеством Христовым! Всем желаю мира в душе, мира в Міре, успокоения страстей, и надежды! Пусть Господь проведет нас, наших близких и нашу страну через тьму злобы и ненависти, через кровь и слезы, и выведет на путь Истины, добра, любви и покоя!
Прекрасно! Замечательные снимки. Добрые христиане. Светлые, радостные лица. Самые близкие люди. Стол великолепный. Искренние пожелания. Всей душой с Вами, Юрий Григорьевич. С Рождеством Христовым!
