Коптильня своими руками, горячее копчение, рецепты копчёностей

Сережа, привет. Сбрось фото сюда или в ЛС и контакт.

 

ответил в личку

 

Подтверждаю, Серёга показывал в Терновой, суперская!!!

 

Пользуюсь коптильней этой фирмы,только крышка домиком уже 6 месяцев,нареканий нет,только переделали поддон на более глубокий,а так для дома вещь гуд.

 

Точно такой же коптильней третий год пользуюсь. Немного ржавчина побила, не спасло воронение, а в остальном супер вещь.

 

Генрих,а где воронил? Если сам,то как?

 

Генрих рюкзаками подторговывает, это он посты набивал ссылку вставить...

 

Подскажите как избавиться от чёрного конденсата, а то первая партия рыбы нормальная, а следующие капает конденсат на рыбу ?

 

Может мыть крышку после каждой партии.