Насчет знания грибов могу рассказать несколько историй. 1. В давние советские времена были мы в колхозе в Богодуховском районе, жили в школе, а работать ходили через лесок. В этом леске было много рыжиков и зеленушек. Идем мы, режем только рыжики, а навстречу местная бабка с корзинкой, у нее одни зеленушки. Увидела наши рыжики и давай причитать, что это мухоморы, вы отравитесь, не берите, ребята, у нас их никто не ест. А мы их сырыми под водочку, красотень! Вот так и доверяй местным, якобы уж они-то знают свои грибы. Много раз убеждался, что местные ничего в грибах не понимают, берут только те, что их деды-прадеды собирали. 2. Был в командировке в Западной Сибири на металлургическом комбинате, там подружился с одним парнем Колей, и он меня взял с собой на мотоцикле за грибами. Там очень красивые такие березовые рощи, стоящие в отдалении друг от друга. Еще с нами были 2 пары супругов на мотоциклах. Начали собирать грибы, по моему мнению - типичные поганки, названия их никто из нас не знал. Но Коля сказал, что шорцы все едят. Шорцы - это народность, край называется Горная Шория. Набрали мы грибов, накупили водки, по моему настоянию сначала сварили, потом пожарили, и компанией хорошо посидели. Я все время с ужасом ждал, что будет, но ел все равно. Обошлось.
Привет Макс. я как-то ступил, мне почему то казалось что нормальные дождивики должны быть размером с футбольный мячь. Хотя свояк и говорил, что можно смело резать,этих красавцев.
Погулял вчера по лесу. Погода располагала. Да и грибы тоже. Много масленка (~30% червивый), есть польский. Ну и естественно поздние грибы - зеленушка и серая рядовка. Искал фиолетовую рядовку на давно известных местах - не нашел. А уже б давно ей пора. За пол дня почти три ведра грибного разнообразия. Уже едя домой из хвойного леса решил заскочить по пути в листву проверить опята. Проверил В лесу фоткать уже не было никаких сил, сфоткал дома.
Вообще неоднократно встречал в лесу грибников, которые собирают все подряд, а потом спрашивают у встречных, хорошие ли у них грибы. Обычно после переборки остается не больше одной трети. Однажды был вообще ужасный случай. Встретил по дороге на рыбалку молодую женщину с тремя детьми, самая маленькая в коляске, еще двое мелкоты цеплялись за нее. У нее была корзинка с грибами, она меня ничего не спрашивала, просто я заметил сверху мухомор и остановил ее. Там даже бледная поганка была, и куча свинушек, сейчас признаны ядовитыми, к тому же очень тяжелы для желудка. Осталось всего три съедобных гриба. Женщина была очень расстроена и все пыталась положить грибы назад. И это при трех малых детях! Беспечность нашего народа просто поражает, при том, что ежегодно появляется инфа об отравлениях грибами. Отравившиеся обычно заявляют, что ели съедобные грибы, а комментаторы с умным видом рассуждают, что грибы переродились. Полная чушь. Просто ели, сами не зная что. Гарантирую.
Сегодня с 9:00 до 12:00 бродили по лесу в поисках гриба, не видели даже поганок. Конечно в лесу красота.
Это те которые пшикают при надавливании, но когда они беленькие их как раз и собирать нужно, варить не надо, мой и жарь. Не пожалеешь, а те которые с футбольный мяч, мне никогда не попадались.
Вчера тоже несколько семеек поздних сфоткал.Выросли как раз возле собачьего вольера,раньше никогда их там не видел.И еще немного фоток готовых к употреблению)) под.
А что за лес такой,совсем то без грибов,и в каком направлении. Чтоб народ зря не ездил,думаю можно сдать
