95Х18сравнивать с м390 не совсем корректно. Это как сравнить гребнушку 240 и финвал под сотым мотором. Если на то пошло то сравнили хотя бы с N690.
Ну то "гонка вооружений" начинается)) Не знаю,работаю с деревом,и два ножа у меня из 95 х18 выпогняют все накрузки на ура (по удержанию режущей кромки) понятно,что пределу совершенства нет,но если допустим по сверлам когда работаешь,я только бывшими из R18 (СССР) пользуюсь,там где металл против металла)) . Скажу свое мнение,что не все в сталь упирается,порой не нужна эта твердость.К примеру немецкие штык ножи не закалены,а только по верхнему слою цементированы что ли.Сделано для того что бы не ломались в критический момент. Так и по режущим кромкам ножей есть из тих быстрорежущих марок,постоянно править надо(после двух-трех) отрезов по коже,далее садиться.Но интересно было бы попробовать что за "зверь" эта сталь м 390? Полосы под заготовку не найдется?
Заканчивал в свое время институт на кафедре Технологии металла и сварочного производства по специальности инженер сварщик. Специальность высшую получил)) но времени ушло с тех пор много да и жизнь пустила по другим виткам)) Так,что в "теме" я вряд ли,но кое что думаю будет понятно.))
N690 лично не использовал потому советовать не могу. Хотя кореш есть фанат этой марки. А топовые стали я все таки советую попробовать. Правда предупреждаю что привыкание наступает быстро)
Возьму на заметку)) Хотя честно не знаю куда к еще лучшему привыкать ,так как работаю с сосной,березой и буком и кожей.Материал сам по себе поддатливый,важнее знать структуру дерева ,а правильный угол заточки и формы лезвий пусть и углеродки или 95 х18 делают свое отлично дело.
Привет друзья. С момента кражи на выласки., Украли много всего, и там был даренный Нож "Кизляр". Пережил.... Ютубе пересмотрел, и определился' Mora Companion . Юзаю долго, 5 лет)), и беспощадно, нож вообще не жалею. Рекомендую, как самый универсальный. ИМХО.
У меня такой же, - ужас. Заточку не держит (точили 3 разные человека, один из них на 100% проверенный), сталь - 0. покупал в магазине, может подделка - хз. Изначально он мне тоже очень понравился понравился.
