ну вот, коллега объяснил нам и обосновал логически - что жрать червей полезно и правильно. Налетай, народ честнОй. (но я все же воздержусь, с вашего позволения).
французы, так они это дело в ресторанах подают, еще и не за малые деньги. не советовал бы есть зараженное мясо, а то можно заполучить себе очкового друга на долгие годы. Жизненный цикл свиного цепня Жизненный цикл бычьего цепня похож на цикл развития свиного цепня, но яйца этого паразита не способны развиваться в организме человека, поэтому финнозная стадия при заражении бычьим цепнем не встречается. Он не дает страшного осложнения в виде цистицеркоза в отличие от свиного цепня. яйцо с онкосферой во внешней среде; онкосфера; финна; финна с вывернутой головкой; половозрелая форма в теле окончательного хозяина. Если не избавиться от этого паразита, он может прожить в кишечнике человека более 18 лет, производя ежегодно до 600 млн яиц, а за весь жизненный цикл — 11 млрд яиц. Зараженность мяса при тениаринхозе значительно ниже, чем при тениозе. В промежуточных хозяевах финны бычьего цепня живут недолго, поэтому заболевание гораздо быстрее поддается лечению и не дает тяжелых осложнений. Заражение ленточными червями-паразитами обычно проявляется расстройством желудка, неустойчивым стулом, болями в животе, аллергическими реакциями, нарушениями деятельности нервной системы. Диагноз при заболевании этим видом гельминтоза поставить совсем не трудно: в каловых массах можно невооруженным глазом увидеть фрагменты члеников цепня. При исследовании кала под микроскопом видны и многочисленные созревшие яйца гельминта.
"Окончательный хозяин" у рыбного солитера - ПТИЦА, поэтому хоть сырым ешьте ничего не будет, просто рыб зараженный им, истощенный и на вкус неочень.
гельминт анизакида встречается в основном в морской рыбе у нашей его практически нет,а встречается он в основном в нашей любимой селедочке сам видел когда експертизу проводил. Некоторые рыболовы охотники жарятлигулу обосновывая это наличием чистейшего протеина!!!! Простому обычному человеку трудно будет найти даже в селедке анизакиду - это нитевидные мелкие гельминты.В общем лучше как лучше , считаю рыбу пораженную хоть гельминтами хоть инф. или инвазионными заболеваниями не стоит употреблять в пищу, какая бы она там не была.
Пипец, читаешь и уже тошно... Как ее вообще в пищу можно употреблять!!?!?!?!?! А воообще, поддерживаю Kbok
